我們真的可以相信我們的五種感官來(lái)評(píng)估水果和蔬菜的新鮮度嗎？在正常情況下，觀察、聞或觸摸食物通常足以確定其是否可以安全食用，且風(fēng)險(xiǎn)很小。然而，在食品行業(yè)，質(zhì)量要求要嚴(yán)格得多，確保產(chǎn)品在運(yùn)輸和儲(chǔ)存過(guò)程中的新鮮度是一項(xiàng)重大挑戰(zhàn)。為了解決這個(gè)問(wèn)題，中國(guó)江南大學(xué)最近進(jìn)行的一項(xiàng)研究開(kāi)發(fā)了一種結(jié)合3D打印和深度卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)(DCNN)的系統(tǒng)，用于實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水果和蔬菜的質(zhì)量。

根據(jù)伊利諾伊大學(xué)厄巴納-香檳分校最近進(jìn)行的研究，由Bill King和Nenad Miljkovic領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)及其同事正在徹底改變熱交換器的設(shè)計(jì)。由于3D打印的使用，這項(xiàng)工作將有可能提高這些設(shè)備的效率和性能。讓我們仔細(xì)看看這項(xiàng)技術(shù)進(jìn)步的各個(gè)方面。

這是一個(gè)物理化學(xué)過(guò)程，可以使熱塑性塑料的表面變得致密和光滑。將化學(xué)物質(zhì)通過(guò)蒸汽注入施加到零件上?；瘜W(xué)處理越密集、時(shí)間越長(zhǎng)，3D打印部件就會(huì)越有光澤、越光滑。但它是如何工作的以及您應(yīng)該注意什么？

佛羅里達(dá)國(guó)際大學(xué)的Anamika Prasad教授采用一種新穎的方法，開(kāi)發(fā)出了由FDA批準(zhǔn)的材料制成的3D支架式植入物。

2014年，3D打印機(jī)首次被送入太空，標(biāo)志著該技術(shù)在極端環(huán)境下應(yīng)用的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。自那時(shí)起，它的應(yīng)用不斷發(fā)展。它的作用遠(yuǎn)不止于小修小補(bǔ)和簡(jiǎn)單的失重實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)在它已被融入到火箭設(shè)計(jì)中，并為新的可能性，特別是現(xiàn)場(chǎng)制造開(kāi)辟了道路。但是，為什么要在航天領(lǐng)域使用3D打印呢？我們給你8個(gè)理由！